HUMM....BIFES ACEBOLADOS ESPECIAIS

INGREDIENTES:

600 gramas de carne de sua preferencia cortada em bifes

1 colher de chá de sal

A gosto óleo de cozinha

1 cebola cortada em tiras finas

 Maionese de preferência Hellmanns

MODO DE PREPARO:

   Primeiro tempere a carne.Em uma frigideira grande,aqueça o óleo em fogo médio.

Depois coloque a carne para fritar por aproximadamente uns 10 minutos,quando fritar os dois lados retire do fogo.Coloque a cebola na frigideira e deixe murcha um pouco e tambem deixe dourar.Coloque água e deixe ferver por 3 minutos.Desligue o fogo e coloque 3 coleres de maionese e mecha até obter um molho cremoso.Depois sirva,todo mundo vai adorar...humm...!

                        

PÃO DE MANDIOQUINHA DA MAMÃE

INGREDIENTES:
250ml de leite 5 colh.de sopa de margarina 2 colh.sopa de açucar 1 colh.sopa de sal 1/2kg de mandioquinha cozidas e quentes ainda 50gr de fermento bilógico 4 ovos + - 1 kg de farinha de trigo
MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador metade do leite a margarina, sal e os ovos e reserve dissolva o fermento nas 2 colheres de açucar, acrescente o restante do leite morno, misture bem acrescente a mistura do liquidificador mexa e vai acrescentando aos poucos a farinha, sove deixe crescer, depois faça as bolinhas pincele gema de ovo batida em cima para dar brilho deixe crescer de novo depois coloque no forno. Bom Apetite!!...