PÃO DE MANDIOQUINHA DA MAMÃE
INGREDIENTES:
250ml de leite 5 colh.de sopa de margarina 2 colh.sopa de açucar 1 colh.sopa de sal 1/2kg de mandioquinha cozidas e quentes ainda 50gr de fermento bilógico 4 ovos + - 1 kg de farinha de trigo
MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador metade do leite a margarina, sal e os ovos e reserve dissolva o fermento nas 2 colheres de açucar, acrescente o restante do leite morno, misture bem acrescente a mistura do liquidificador mexa e vai acrescentando aos poucos a farinha, sove deixe crescer, depois faça as bolinhas pincele gema de ovo batida em cima para dar brilho deixe crescer de novo depois coloque no forno. Bom Apetite!!...
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